Hola:
Ayer empecé la dieta South Beach. A ver qué pasa. Por si a alguien le es de utilidad me propongo ir contando mi día a día de comidas y sensaciones, especialmente las primeras dos semanas.
Como algunos sabréis, esta dieta consta de tres fases:
1 Prohibido: caramelos, tartas, galletas, helados, azúcar, pan, arroz, patatas, pasta, fruta, zumo de fruta, cerveza u otras bebidas alcohólicas Se puede comer: ternera magra, pollo, pavo, pescado, marisco, verduras y hortalizas en abundancia, huevos, queso y yogur desnatados, frutos secos, aceite de oliva y de cacahuete, café y té. Duración: 2 semanas. Para desintoxicar al cuerpo y quitarle el mono de dulces y malos hábitos.
2 Se pueden añadir arroz integral, pasta, pan, cereales ricos en fibra, fruta (moras, frambuesas, melón, etc.), aunque no en el desayuno. También se puede comer un poco de chocolate negro. La fruta con moderación y no al inicio del día. Duración: hasta llegar al peso deseado.
3 Para el resto de la vida. Se puede volver a la fase 1 cuando se gane peso. No es para perder peso, es para mantener el peso alcanzado. Comer bien, vamos.
Peso de arranque: 80Kg (no me pesé ayer, pero hace unos días, en fiestas navideñas, lo hice y pesaba 79,500Kg así que sumando días y excesos me pongo 80 redondos)
Peso deseado: 68Kg
Soy mujer, mido 1,65m, de constitución fuerte.
Ejercicio de arranque: un día a la semana hago 1 hora de baloncesto, otro día 1,5 - 2h de salsa, camino media hora cada día y los fines de semana procuro ir una o dos veces a bailar salsa.
Siendo sincera, se me hace casi imposible llegar a los 68Kg, pero a ver si voy haciendo y al menos bajo a los 70Kg., ¡sería genial! Como siempre, año nuevo, nuevos propósitos espero que duren. Como a muchas personas, la voluntad cuesta hallarla. Yo necesito perder por salud, y más que perder peso, que también, cambiar alimentación. Nuevamente estoy dejando lácteos, que son veneno puro para el organismo. Así que en lugar de leches, yogures y quesos pues me aguanto y tomo sólo yogur de soja natural (sin azucarar).
En 2011 hice la Dieta Dukan, con la que logré bajar de los 77,500Kg a los 68,500Kg. Me mantuve en los 70Kg hasta casi este 2013. En los últimos meses he engordado desmesuradamente, y es hora de poner punto final, o qué menos que intentarlo.
Si alguien más quiere hacer la Dieta South Beach ESTOY ENCANTADÍSIMA de que se sume a esta charla para compartir experiencias, dudas y demás. O incluso si hay alguien que ya la haya hecho y le ha ido bien, le animo a que dé señales de vida.
Nota:
Cuando quiera referirme a yogur de soja natural pondré Sojade, que es la marca que uso. Me compro tarros grandes ( 400gr) y me voy poniendo raciones en tacitas.
Infusiones: empiezo tomando unas infusiones que me quedaban en casa de dietas anteriores, Infusión Obes-4 (preparado natural a base de Fucus, Ortosifón y Cola de Caballo). Marca Herbora, 20 bolsitas.
DÍA 1 (07/01/2014)
Sopa casera de verdura (de aderezo lleva pimienta blanca y CÚRCUMA, podéis mirar, tiene buenas propiedades)
Tortilla + pimiento rojo asado
Infusión Obes-4 (preparado natural a base de Fucus, Ortosifón y Cola de Caballo)
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Sojade natural (tacita)
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2 filetes pavo plancha con curry y pimienta blanca
Ensalada verde (olivada, pepino, pimiento rojo, cebolla frita deshidratada, ajo, aceite de oliva virgen)
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Almendras crudas (15)
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Bonito a la plancha con 1 cebolla y pisto casero (pisto: tomate natural y pimiento verde)
Sojade natural (tacita)
Observaciones: No sé si ha sido por la infusión, o porque hoy me he pasado con tanta cúrcuma y curry pero he ido por lo menos 4 veces al wc. Sí, he pasado un poco de hambre hoy, pero también supongo que claro, el estómago es como es, y de pasar de hartones navideños a quitarme todos los hidratos pues cuesta.
¡Animáros! Y gracias por leer hasta aquí.
. Pero todo pasa factura. Ya no por la báscula, sino porque tras el desayuno parecía que me había comido 5Kg de bacalao y la comida me vino tan larga que me acosté sin cenar porque no me encontraba bien, tenía sensación un poco de náuseas, etc. ¿Veis? Ahora tengo ganas locas de volver a la calma estomacal de la dieta 
