Recetas ricas ricas....
Hola Rosa, pues mira, te cuento un poco mi experiencia para que te animes. Yo llevo casi 7 semanas y he perdido 10 kilos. Al principio si que cuesta un poco, sobre todo cuando sales por ahí y te toca pedir una cocacola light y unos pepinillos,jajajaja.
pero yo estoy muy contenta, merece la pena. Ahora ya no me siento tan débil y he empezado a hacer deporte.
Respecto a lo de las recetas, yo te puedo contar alguna que he ido haciendo. Por ejemplo, en las ensaladas, yo suprimí totalmente el aceite y vinagre, y lo sustituyo por limón, pimienta negra y luego le añado especias ( cada dia pruebo una,jeje).
También puedes hacer escalibada ( verduras al horno ): pimiento verde, berenjena, un poco de pimiento rojo, todo con piel al horno unos 20 min, y en frio lo pelas y le añades un poco de sal.
Berenjenas rellenas de champiñones: partes la berenjena por la mitad, le haces unos cortes,un poco de sal y al microondas unos 5 min. le pones encima champiñones de lata, un poco de salsa de tomate natural, oregano y al micro un min para que se haga.
A mi tambien me gustan mucho los esparragos con vinagreta. Lo que hago es una vinagreta de pimiento verde un poquito de tomate, pimienta y un chorro de limón, estan muy buenos¡¡¡¡
Facil y bueno: setas de esas grandes a la plancha y con ajo en polvo.
En fin, que espero haberte dado algunas ideas. Yo también he ido experimentando para no aburrirme.