En el microondas
yo lo he hecho en el micro,una cebolla grande, un calabacín,un pimiento verde, una lata de tomate triturado de 400g, sal,azucar y tomillo.
Picas la cebolla en cuadraditos y la pones unos 6 minutos en el micro con una cucharadita de aceite, tapandolo, puedes darle una vuelta de vez en cuando, a continuación añades el pimiento verde en cuadraditos, otros 6 min., también tapado, después el calabacín 4 min., hay que darle vueltas de vez en cuando y por último el tomate triturado, y lo dejas todo 10 minutos, cuando lo sacas, le añades la sal el azucar y el tomillo, riquiiiiisimo