Hola Chicas,
Para empezar os cuento que no voy a colgar ninguna dieta milagro ni nada parecido, porque como dicen en italia "chi va piano va sano".. Y no quiero polémicas, la que no quiera seguir mis consejos o que busque La Dieta Relámpago, que se limite simplemente a pasar este post de largo. Una dieta equilibrada que contenga todos los grupos almimenticios te hará adelgazar de forma duradera y sana.
Para adelgazar no hay que eliminar grupos de alimentos, sino controlar la ingesta de grasas y calorías diarias, beber suficiente líquido, y hacer algo de ejercicio. Una dieta adelgazante no debería consistir en menos de 1500kcal diarias.
Los hidratos de carbono se dividen en 2 grupos, los de absorción rápida (azúcares y alcoholes) y los de absorción lenta (arroz, pastas, harinas, legumbres). Si estás a dieta no los consumas por la noche ya que al no quemarlos, los almacenarás.
Para no recuperar peso tras una dieta, hay que aumentar la ingesta calórica de forma progresiva. Ese periodo desde el fin de la dieta hasta volver a la ingesta calórica normal se llama periodo de mantenimiento o estabilización y es esencial para "fijar" los resultados obtenidos, no te lo saltes.
Consejo: es fisicamente imposible perder mas de 0,5 kilos de grasa en una semana. Si perdeís mas es porque habéis eliminado líquidos, o habeis perdido masa muscular. Una dieta sana tiene que tener un ritmo de pérdida semanal de 0,5kg (salvo la 1 semana que se suelen perder más peso por el cambio brusco de alimentación).
Consejo: desayunar solo un té con sacarina es una burrada. El cuerpo necesita hidratos de carbono de los 2 grupos para empezar el día bien tras el ayuno de toda la noche. Un desayuno equilibrado y bajo en calorías se compone de café o té con leche y sacarina, una rebanada de pan integral con algo de fiambre magro o queso 0% o mermelada diet. Entre el desayuno y la comida se debe de tomar una 1 o 2 pieza (segun tamaño y calorías) de fruta o un vaso de zumo natural o envasado edulcorado, las vitaminas de la fruta y la verdura son esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Si no tomas nada a media mañana, incluye la fruta en tu desayuno.
Truco: Aliña la ensalada sin matería grasa, con 1 cdta de mostaza batida con 2 cdas de vinagre o zumo de limon/naranja (está muy rico), 2cdas de agua, sal, pimienta, y hierbas y especias a tu gusto. Puedes agregarle cebolla, alcaparras o pepinillos bien picadito, o un poco de salsa de soja baja en sal.
Truco: haz tus mayonesas y aliños con aceite acalórico (de venta en farmacias) que al ser un aceite mineral, no es absorbido por el organismo y no añade calorías a tu dieta. Sino hay una mayonesa comercial a 3% de MG de ligeresa.
Truco: aunque suene paradójico, beber mucho líquido ayuda a eliminar líquidos almacenados y tóxinas. Bebe agua en las comidas e infusiones edulcoradas entre las comidas, por ejemplo de té rojo, roiboos, té verde, cola de caballo, etc..