Qué leche vegetal me recomiendan

Tienes por un lado la leche de coco pero es más cara y luego que es bastante nutritiva y una buena opción desde luego ucho más sana que la que se obtiene de una vaca,

Otra buena opción es, la leche de almendra, baja en calorías, exquisita y muy nutritiva.

Otra opción: leche de anacardo super sana y deliciosa y con menos calorías aún que la leche de almendra.

Y, la leche de soja.

"Te diste cuenta" de que no toleras la lactosa... ¿Quién necesita médicos...?

Las "leches" vegetales no son leche, aunque las llamen asi. Son agua con una pizca de algo para darle sabor, sustituyen a la leche en cuanto al uso si así lo quieres, pero no en cuanto a nutrición.

El sabor de la  es bastante agradable y su textura escremosa parecida a la leche normal, debido a esto representa una muy buena opción para las personas veganas y para los intolerantes a la lactosa. Es rico en varios nutrientes saludables, pero está diluido y le falta la mayor parte de la fibra. La concentración de nutrientes en la leche de almendras depende de cuántas almendras se usaron para prepararla, cuánta agua se usó y si contiene vitaminas y minerales agregados. Por ejemplo, se pueden usar alrededor de 72 almendras (86 gramos) para hacer una taza (262 gramos) de leche de almendras casera, mientras que la leche de almendras comerciales generalmente está mucho más diluida. La leche de almendras es naturalmente ricaen varias vitaminas y minerales, especialmente vitamina E.