Fucus y levadura de cerveza
alguien ha probado el fucus???es eficaz???
que opinais sobre la levadura de cerveza?engorda?
gracias
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Fucus
Échale un vistazo a lo que he encontrado. yo no lo he probado, pero igual te sirve ésto.
FUCUS:
Especie vegetal: Fucus (Fucus vesiculosus L.).
Familia: Fucaceae.
Otros nombres: Fucus serratus L., sargazo vesicoso, sargaso vejigosa.
Partes usadas: Talo.
Descripción: Es un alga de tamaño superior a 1 m con un color verde oliva en fresco y pardo oscuro cuando se seca. El talo es aplastado, continuamente bifurcado, acabado en lóbulos liguliformes. Por debajo de su superficie aparecen dispersos poros y vesículas llenas de aire. Los esporangios aparecen en los extremos de los talos en forma de pequeños granos.
COMPOSICIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA
Polisacáridos heterogéneos. Mucílagos (10-20%) como ácido algínico, fucoidina, fucano, laminarina.
Taninos. Florotaninos.
Sales minerales. Yoduros (0.03-1.00%).
PROPIEDADES FARMACOLÓGICAS
Propiedades farmacodinámicas
Clasificación terapéutica: PA06. Plantas medicinales laxantes.
Laxante. El efecto laxante se manifiesta después de las 24 horas de su administración. En contacto con el agua, el mucílago forma un gel viscoso y voluminoso que incrementa el volumen de las heces, que además permanecen blandas, promueve el peristaltismo y le confiere el efecto laxante mecánico.
Saciante. Los mucílagos del fucus tienen una gran capacidad para captar el agua de los jugos gastrointestinales, aumentando de tamaño y produciendo una sensación de saciedad.
Hipoglucemiante. Los mucílagos del fucus aumentan la viscosidad del bolo, disminuyendo la absorción oral de glúcidos.
Hipolipemiante. Los mucílagos del fucus aumentan la viscosidad del bolo, disminuyendo la absorción intestinal de lípidos.
Propiedades farmacocinéticas
No hay datos disponibles.
Datos preclínicos de seguridad
No hay datos disponibles.
DATOS CLÍNICOS
Indicaciones terapéuticas
Aprobadas por la Comisión E del Ministerio de Sanidad alemán:
La Comisión E del Ministerio de Sanidad alemán no ha aprobado ninguna indicación para el fucus.
Otras indicaciones:
Tradicionalmente se ha utilizado para el tratamiento del estreñimiento, diarrea, hipotiroidismo, obesidad, arteriosclerosis.
Posología y método de administración
Se usan las infusiones/decocciones, extracto fluido.
Se aconseja aportar una ingesta adecuada de líquido (hasta 2 L diarios) para evitar la aparición de obstrucciones gastrointestinales.
No se recomienda la administración de cantidades mayores a 120 mg/día de yodo o su cantidad equivalente de fucus debido a que puede producir hipertiroidismo.
Las dosis diarias recomendadas son:
Infusión: 5-10 g/150 ml/8 horas.
Extracto fluido, 1:1 (g/ml): 4-8 ml/8 horas.
Contraindicaciones
Hipertiroidismo. El fucus podría producir un empeoramiento del hipertiroidismo debido a su contenido en yodo.
Obstrucción esofágica. El fucus podría producir un empeoramiento de la obstrucción esofágica si la ingesta de agua no es la adecuada.
Oclusión intestinal. El fucus podría producir un empeoramiento de la oclusión intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Íleo espástico. El fucus podría inducir la aparición de una obstrucción intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Íleo paralítico. El fucus podría inducir la aparición de una obstrucción intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Obstrucción intestinal. El fucus podría producir un empeoramiento de la obstrucción intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Estenosis gastrointestinal. El fucus podría inducir la aparición de una obstrucción intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Dolor abdominal de origen desconocido.
Apendicitis.
Impactación fecal. El fucus podría inducir la aparición de una obstrucción intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Embarazo. El fucus no debe usarse durante el embarazo debido a su gran contenido en sales de yodo que puede producir efectos adversos en el feto.
Además, la base de datos FEDRA (Farmacovigilancia Española, Datos de Reacciones Adversas) del Sistema Español de Farmacovigilancia, recoge que ha habido casos de malformaciones arteriovenosas en fetos de madres usuarias de fucus durante el embarazo.
Lactancia. El fucus no debe usarse durante la lactancia debido a su gran contenido en sales de yodo, que pueden acceder a la leche materna y producir efectos adversos en el lactante.
Advertencias y precauciones especiales de uso
No se han descrito.
Interacción con otros medicamentos y otras formas de interacción
Antidiabéticos orales. El fucus puede potenciar los efectos de los antidiabéticos orales y llegar a producir una hipoglucemia. En caso de administración del fucus a altas dosis junto con antidiabéticos orales, se deberá reajustar las dosis de los mismos.
Insulina. El fucus puede potenciar los efectos de la insulina y llegar a producir una hipoglucemia. En caso de administración del fucus a altas dosis junto con insulina, se deberá reajustar las dosis de la misma.
Además de estas interacciones, la presencia de mucílagos hace que exista un riesgo potencial de interacción debido a que los mucílagos pueden retrasar o disminuir la absorción oral de otros principios activos. Se recomienda por tanto distanciar las dosificaciones de fucus y otros principios activos.
Embarazo
Categoría B, lo que implica que se han realizado estudios sobre varias especies de animales, utilizando dosis varias veces superiores a las humanas, sin que se hayan registrado efectos embriotóxicos o teratógenos; sin embargo, no se han realizado ensayos clínicos en seres humanos, por lo que el uso del fucus sólo se acepta en caso de ausencia de alternativas terapéuticas más seguras.
Lactancia
Se ignora si los componentes del fucus son excretados en cantidades significativas con la leche materna, y si ello pudiese afectar al niño. Se recomienda suspender la lactancia materna o evitar la administración del fucus.
Efectos sobre la capacidad para conducir y utilizar maquinaria
No se han descrito.
Reacciones adversas
No se han descrito reacciones adversas a las dosis terapéuticas recomendadas. A altas dosis, en tratamientos crónicos o en individuos especialmente sensibles se pueden producir reacciones adversas:
Endocrinas. En caso de un uso continuado, se puede inducir o empeorar un hipertiroidismo.
Alérgicas/dermatológicas. El fucus posee un potencial de sensibilización bajo por lo que muy raramente puede producir reacciones de hipersensibilidad o dermatitis por contacto.
Además de estas reacciones adversas, se han recogido en la base de datos FEDRA (Farmacovigilancia Española, Datos de Reacciones Adversas) del Sistema Español de Farmacovigilancia datos sobre posibles reacciones adversas:
Digestivas. Náuseas, vómitos, úlcera péptica, hemorragia digestiva, diarrea, gastralgia.
Hematológicas. Púrpura.
Alérgicas/dermatológicas. Eritema, formación de pústulas.
Sobredosificación
En caso de sobredosis se produce un cuadro caracterizado por taquicardia, hipertensión, diarrea y otros síntomas del hipertiroidismo.
Sin embargo, la probabilidad de intoxicación por el consumo de las infusiones es muy baja.
En caso de sobredosis o ingestión accidental, acudir a un centro médico o consultar al Servicio de Información Toxicológica, teléfono (91)-562.04.20, indicando el producto y la cantidad ingerida.
FECHA DE APROBACIÓN / REVISIÓN DE LA FICHA
1 Revisión. 2001.
Bibliografía
PDR for Herbal Medicines. Medical Economics Company, Montvale. Second Edition. 2000; pp 106-7.
http://www.cfnavarra.es/bif/txt/14/141tabla5.html.
Fucus
Échale un vistazo a lo que he encontrado. yo no lo he probado, pero igual te sirve ésto.
FUCUS:
Especie vegetal: Fucus (Fucus vesiculosus L.).
Familia: Fucaceae.
Otros nombres: Fucus serratus L., sargazo vesicoso, sargaso vejigosa.
Partes usadas: Talo.
Descripción: Es un alga de tamaño superior a 1 m con un color verde oliva en fresco y pardo oscuro cuando se seca. El talo es aplastado, continuamente bifurcado, acabado en lóbulos liguliformes. Por debajo de su superficie aparecen dispersos poros y vesículas llenas de aire. Los esporangios aparecen en los extremos de los talos en forma de pequeños granos.
COMPOSICIÓN CUALITATIVA Y CUANTITATIVA
Polisacáridos heterogéneos. Mucílagos (10-20%) como ácido algínico, fucoidina, fucano, laminarina.
Taninos. Florotaninos.
Sales minerales. Yoduros (0.03-1.00%).
PROPIEDADES FARMACOLÓGICAS
Propiedades farmacodinámicas
Clasificación terapéutica: PA06. Plantas medicinales laxantes.
Laxante. El efecto laxante se manifiesta después de las 24 horas de su administración. En contacto con el agua, el mucílago forma un gel viscoso y voluminoso que incrementa el volumen de las heces, que además permanecen blandas, promueve el peristaltismo y le confiere el efecto laxante mecánico.
Saciante. Los mucílagos del fucus tienen una gran capacidad para captar el agua de los jugos gastrointestinales, aumentando de tamaño y produciendo una sensación de saciedad.
Hipoglucemiante. Los mucílagos del fucus aumentan la viscosidad del bolo, disminuyendo la absorción oral de glúcidos.
Hipolipemiante. Los mucílagos del fucus aumentan la viscosidad del bolo, disminuyendo la absorción intestinal de lípidos.
Propiedades farmacocinéticas
No hay datos disponibles.
Datos preclínicos de seguridad
No hay datos disponibles.
DATOS CLÍNICOS
Indicaciones terapéuticas
Aprobadas por la Comisión E del Ministerio de Sanidad alemán:
La Comisión E del Ministerio de Sanidad alemán no ha aprobado ninguna indicación para el fucus.
Otras indicaciones:
Tradicionalmente se ha utilizado para el tratamiento del estreñimiento, diarrea, hipotiroidismo, obesidad, arteriosclerosis.
Posología y método de administración
Se usan las infusiones/decocciones, extracto fluido.
Se aconseja aportar una ingesta adecuada de líquido (hasta 2 L diarios) para evitar la aparición de obstrucciones gastrointestinales.
No se recomienda la administración de cantidades mayores a 120 mg/día de yodo o su cantidad equivalente de fucus debido a que puede producir hipertiroidismo.
Las dosis diarias recomendadas son:
Infusión: 5-10 g/150 ml/8 horas.
Extracto fluido, 1:1 (g/ml): 4-8 ml/8 horas.
Contraindicaciones
Hipertiroidismo. El fucus podría producir un empeoramiento del hipertiroidismo debido a su contenido en yodo.
Obstrucción esofágica. El fucus podría producir un empeoramiento de la obstrucción esofágica si la ingesta de agua no es la adecuada.
Oclusión intestinal. El fucus podría producir un empeoramiento de la oclusión intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Íleo espástico. El fucus podría inducir la aparición de una obstrucción intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Íleo paralítico. El fucus podría inducir la aparición de una obstrucción intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Obstrucción intestinal. El fucus podría producir un empeoramiento de la obstrucción intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Estenosis gastrointestinal. El fucus podría inducir la aparición de una obstrucción intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Dolor abdominal de origen desconocido.
Apendicitis.
Impactación fecal. El fucus podría inducir la aparición de una obstrucción intestinal si la ingesta de agua no es la adecuada.
Embarazo. El fucus no debe usarse durante el embarazo debido a su gran contenido en sales de yodo que puede producir efectos adversos en el feto.
Además, la base de datos FEDRA (Farmacovigilancia Española, Datos de Reacciones Adversas) del Sistema Español de Farmacovigilancia, recoge que ha habido casos de malformaciones arteriovenosas en fetos de madres usuarias de fucus durante el embarazo.
Lactancia. El fucus no debe usarse durante la lactancia debido a su gran contenido en sales de yodo, que pueden acceder a la leche materna y producir efectos adversos en el lactante.
Advertencias y precauciones especiales de uso
No se han descrito.
Interacción con otros medicamentos y otras formas de interacción
Antidiabéticos orales. El fucus puede potenciar los efectos de los antidiabéticos orales y llegar a producir una hipoglucemia. En caso de administración del fucus a altas dosis junto con antidiabéticos orales, se deberá reajustar las dosis de los mismos.
Insulina. El fucus puede potenciar los efectos de la insulina y llegar a producir una hipoglucemia. En caso de administración del fucus a altas dosis junto con insulina, se deberá reajustar las dosis de la misma.
Además de estas interacciones, la presencia de mucílagos hace que exista un riesgo potencial de interacción debido a que los mucílagos pueden retrasar o disminuir la absorción oral de otros principios activos. Se recomienda por tanto distanciar las dosificaciones de fucus y otros principios activos.
Embarazo
Categoría B, lo que implica que se han realizado estudios sobre varias especies de animales, utilizando dosis varias veces superiores a las humanas, sin que se hayan registrado efectos embriotóxicos o teratógenos; sin embargo, no se han realizado ensayos clínicos en seres humanos, por lo que el uso del fucus sólo se acepta en caso de ausencia de alternativas terapéuticas más seguras.
Lactancia
Se ignora si los componentes del fucus son excretados en cantidades significativas con la leche materna, y si ello pudiese afectar al niño. Se recomienda suspender la lactancia materna o evitar la administración del fucus.
Efectos sobre la capacidad para conducir y utilizar maquinaria
No se han descrito.
Reacciones adversas
No se han descrito reacciones adversas a las dosis terapéuticas recomendadas. A altas dosis, en tratamientos crónicos o en individuos especialmente sensibles se pueden producir reacciones adversas:
Endocrinas. En caso de un uso continuado, se puede inducir o empeorar un hipertiroidismo.
Alérgicas/dermatológicas. El fucus posee un potencial de sensibilización bajo por lo que muy raramente puede producir reacciones de hipersensibilidad o dermatitis por contacto.
Además de estas reacciones adversas, se han recogido en la base de datos FEDRA (Farmacovigilancia Española, Datos de Reacciones Adversas) del Sistema Español de Farmacovigilancia datos sobre posibles reacciones adversas:
Digestivas. Náuseas, vómitos, úlcera péptica, hemorragia digestiva, diarrea, gastralgia.
Hematológicas. Púrpura.
Alérgicas/dermatológicas. Eritema, formación de pústulas.
Sobredosificación
En caso de sobredosis se produce un cuadro caracterizado por taquicardia, hipertensión, diarrea y otros síntomas del hipertiroidismo.
Sin embargo, la probabilidad de intoxicación por el consumo de las infusiones es muy baja.
En caso de sobredosis o ingestión accidental, acudir a un centro médico o consultar al Servicio de Información Toxicológica, teléfono (91)-562.04.20, indicando el producto y la cantidad ingerida.
FECHA DE APROBACIÓN / REVISIÓN DE LA FICHA
1 Revisión. 2001.
Bibliografía
PDR for Herbal Medicines. Medical Economics Company, Montvale. Second Edition. 2000; pp 106-7.
http://www.cfnavarra.es/bif/txt/14/141tabla5.html.
Levadura de cerveza
Indicaciones
La Comisión E diferencia dos cepas de levadura de cerveza,
la clásica y la Hansen CBS 5926 (levadura de cerveza vivificable). Para la primera establece como indicaciones: pérdida de apetito y suplemento para las formas crónicas de acné y forunculosis; en el caso de la segunda (con mayor actividad antibacteriana) aprueba su uso para el tratamiento sintomático de la diarrea aguda y como coadyuvante en el acné crónico.
Popularmente se utiliza en casos de inapetencia, astenia, convalecencia, anemias por deficiencias vitamínicas o minerales, en situaciones nutricionales especiales (embarazo, lactancia, crecimiento, estrés), neuralgias, infecciones gastrointestinales, regeneración de la flora bacteriana intestinal o vaginal tras tratamientos antibióticos; hepatitis, prevención de la arteriosclerosis, coadyuvante en el tratamiento de la diabetes, aftas bucales, eczema, acné, forunculosis y seborrea.
Idiomas
Castellano: Levadura de cerveza, Rent de cervessa
Latín: Saccharomyces cerevisiae
