Dieta south beath
Bueno, hoy empiezo esta dieta -que estuve buscando bastante - a ver que pasa les comento que tengo que bajar 10 kilos.
Alguien se "anota" para empezar juntas ?
South Beach Diet
FASE 1 (15 DIAS) La fase mas estricta de la dieta
En la primera fase, no hay restricciones de raciones o contar calorías. Se puede comer la cantidad que se quiera de carne magra, pollo (solo la pechuga), pavo, pescado y marisco. También vegetales, frutos secos (crudos), queso (bajo en calorías), y huevo. El objetivo es hacer 5 comidas diarias, y no sentir hambre en ningún momento.
Alimentos permitidas: filetes de ternera o vaca, pechuga de pollo o pavo, pescado, marisco, jamón cocido, bacón canadiense, huevos, queso sin grasa, cacahuetes y pistachos (crudos), vegetales, legumbres, aceite de oliva.
Alimentos prohibidos: costillas de cerdo, jamón curado, yogures, helado, leche, soja, remolacha, zanahorias, maiz, patatas, frutas o zumos de frutas, toda clase de alimentos con fécula (pan, cereal, arroz, pasta, pasteles), alcohol y azúcar.
Perdida de peso: entre 4 y 6 kilos
FASE 2- Menos estricta- Hasta conseguir el peso deseado
En la segunda fase, parecida a la primera, se reintroducen algunos alimentos prohibidos y se sigue comiendo de los permitidos. Se puede empezar comiendo carbohidratos ricos en fibra, como el pan integral, que aumentan el nivel de insulina.
Comidas permitidas: frutas, leche desnatada u otros productos desnatados (yogur), féculas integrales (pan, arroz), vino tinto.
No abusar de: patatas, remolacha, zanahorias, plátanos, pina, sandia, y miel.
Perdida de peso: alrededor de 1 kilo por semana.
FASE 3- De mantenimiento
Esta fase, es la mas liberal de las tres, es de mantenimiento. El propósito es mantener unos sanos hábitos alimenticios. Si te pasas algún día o en fiestas, puedes volver a la fase 1 solo por 1 semana.
* Perdida de 4 a 6 kilos en 14 días.
Perdida de 1 kilo por semana.
Ver también
Fase 1
ALIMENTOS PERMITIDOS FASE 1
CARNES VACA/TERNERA
todo tipo de carnes magras (sin grasa) como solomillo, filetes, etc
AVES (SIN HUESO)
pechuga de pollo o pavo (NO alas o zancos)
filetes de pavo
PESCADO
toda clase de pescado o marisco
CERDO
jamon cocido
bacon canadiense (lo venden en tiendas especializadas)
solomillo
QUESO (sin grasa o bajo en grasas)
cheddar
queso cottage
queso para untar bajo en calorias
feta
mozarella
parmesano
provolone
ricotta
FRUTOS SECOS
cacahuetes (20 maximo dia)
pecana (15)
pistachios (30)
almendras (15)
HUEVOS
el uso de huevos no esta limitado, a menos que haya alguna
prohibicion medica.
Se pueden usar huevos blancos y sustitutos de huevo.
TOFU
usar variantes bajas en grasa
VEGETALES Y LEGUMBRES
alcachofas
esparragos
alubias (negras, garbanzos, judias verdes, italianas,
habichuela, lentejas, soja, etc)
broccoli
repollo
coliflor
apio
pepino
berenjena
lechuga
champinones
arveja china
espinacas
coles de bruselas
brotes de soja
nabo
calabacin
ACEITES
aceite de canola
aceite de oliva
ESPECIES
todas las especies que no contengan azucar
extractos (vainilla, almendra y otros)
salsa de rabano
margarina
pimienta
"DULCES"
caramelos bajos en calorias
chocolate en polvo, sin azucar
cacao en polvo
gelatina, bajo en calorias
chicle bajo en calorias
gelatina baja en calorias
polos de sabores
sacarina
FASE 1 (2 SEMANAS)
ALIMENTOS PROHIBIDOS
CARNE
todas las partes grasas
AVES
las alas y zancos del pollo o pavo
pato, oca
CERDO
chorizo, lomo, jamon curado
QUESO
brie
edam
no bajo en calorias
VEGETALES
remolacha
zanahorias
maiz
patatas
tomates (limitado a 1 por comida)
batatas
FRUTAS
evitar todas las frutas y zumos de frutas durante la fase 1
FECULAS/ ALMIDONES
evitar todas las feculas y almidones como
pan
arroz
pasta
cereales
reposteria
PRODUCTOS LACTEOS
evitar los productos lacteos en la fase 1 como
yogures
helados
leche entera
leche de soja
se puede tomar leche desnatada pero es mejor en el desayuno y no conviene abusar.
ALCOHOL
se deben evitar todas las bebidas alcoholicas (vino, cerveza...)
a por la dieta south beath animo
bueno yo creo que me voy a hacer el animo para comenzar mañara pero me gustaria saber exactamente si se tiene que comer solo de un tipo de alimentos en una comida o se pueden mezclar ., ya me cuentas. pink41
Ánimo:la he seguido y es buenísima
Me encanta esta dieta. Compré el libro por Amazon.com porque en España creo que no lo venden. A mí me fue muy bien. Ahora no la sigo mucho porque ya he perdido los 10 kilos que quería perder (he pasado de 64 a 54, mido 1.58)no me importaría perder un par de kilos más pero me lo tomo con mucha calma. La verdad es que mi principal objetivo ahora es quedarme embarazada y quiero llevar una dieta bien sanota. El único problema que puede tener es que si no tienes cuidado puedes estreñirte por eso yo ahora tomo mucha fibra, kiwis... Creo que mi problema es que alargué demasiado la primera fase porque me parecía muy fácil seguirla (y se recomienda seguirla sólo 2 semanas) y de ahí vino el problema.
Besotes y ánimo
Fase 1
ALIMENTOS PERMITIDOS FASE 1
CARNES VACA/TERNERA
todo tipo de carnes magras (sin grasa) como solomillo, filetes, etc
AVES (SIN HUESO)
pechuga de pollo o pavo (NO alas o zancos)
filetes de pavo
PESCADO
toda clase de pescado o marisco
CERDO
jamon cocido
bacon canadiense (lo venden en tiendas especializadas)
solomillo
QUESO (sin grasa o bajo en grasas)
cheddar
queso cottage
queso para untar bajo en calorias
feta
mozarella
parmesano
provolone
ricotta
FRUTOS SECOS
cacahuetes (20 maximo dia)
pecana (15)
pistachios (30)
almendras (15)
HUEVOS
el uso de huevos no esta limitado, a menos que haya alguna
prohibicion medica.
Se pueden usar huevos blancos y sustitutos de huevo.
TOFU
usar variantes bajas en grasa
VEGETALES Y LEGUMBRES
alcachofas
esparragos
alubias (negras, garbanzos, judias verdes, italianas,
habichuela, lentejas, soja, etc)
broccoli
repollo
coliflor
apio
pepino
berenjena
lechuga
champinones
arveja china
espinacas
coles de bruselas
brotes de soja
nabo
calabacin
ACEITES
aceite de canola
aceite de oliva
ESPECIES
todas las especies que no contengan azucar
extractos (vainilla, almendra y otros)
salsa de rabano
margarina
pimienta
"DULCES"
caramelos bajos en calorias
chocolate en polvo, sin azucar
cacao en polvo
gelatina, bajo en calorias
chicle bajo en calorias
gelatina baja en calorias
polos de sabores
sacarina
FASE 1 (2 SEMANAS)
ALIMENTOS PROHIBIDOS
CARNE
todas las partes grasas
AVES
las alas y zancos del pollo o pavo
pato, oca
CERDO
chorizo, lomo, jamon curado
QUESO
brie
edam
no bajo en calorias
VEGETALES
remolacha
zanahorias
maiz
patatas
tomates (limitado a 1 por comida)
batatas
FRUTAS
evitar todas las frutas y zumos de frutas durante la fase 1
FECULAS/ ALMIDONES
evitar todas las feculas y almidones como
pan
arroz
pasta
cereales
reposteria
PRODUCTOS LACTEOS
evitar los productos lacteos en la fase 1 como
yogures
helados
leche entera
leche de soja
se puede tomar leche desnatada pero es mejor en el desayuno y no conviene abusar.
ALCOHOL
se deben evitar todas las bebidas alcoholicas (vino, cerveza...)
Mezclas
Hola !
Tengo entendido que mientras mezcles los alimentos de la lista de los permitidos no hay inconvenientes.
Mi Menu 14/09/04:
- Desayuno: Te con Leche
- Almuerzo: 2 huevos + espinaca + 1 Tomate
- Merienda: Almendras (10) + Cafe
- Cena: 1 Huevo
No tenia muchas ganas de cocinar....
Salu2
Me animo yo tambien
Empiezo el lunes, me anima eso de que al principio bajes bastante de peso, yo creo
que aguantare el tiron de las dos primeras semanas.
Que os parece intercambiar menus? por que a mi es lo que más me cuesta hacer.
