Sobre tu pregunta
Son muchas preguntas, y toma esto como referencia, por que por supuesto, puede haber algo o mucho de variable, segun la persona, su salud, su edad etc. Por las dudas te aviso, el IMC que circula, no aplica para vos, no lo tomes en cuenta hasta los 20/21 años.La distribucion mas o menos es 55% hidratos, 25 proteinas, resto grasa. Puede haber algo de aumento de proteina en ejercicios de fuerza o entrenamiento fuerte, pero no es para tanto, depende ademas de cada caso.
La distribucion en comidas, es variable dependiendo del horario de cada persona, puede ser por dar un numero cualquier de referencia, cuatro y cuatro para almuerzo y cena, dos y dos para desayuno y merienda,y uno y uno para dos colaciones,suma, divide,y adecua el total de calorias a lo que necesitas.Hay mucho mas , pero por algo trata de empezar,mencionar todo lo que se sabe del tema, seria larguisimo .