Foro / Salud

Alguien ha probado "the zone"?

Última respuesta: 7 de enero de 2005 a las 20:03
O
oriana_6254363
16/10/01 a las 17:34

He oido hablar muchisimo de la dieta "The Zone", me gustaria saber si alguien la ha probado y que tal funciona. A mi me da la sensación que tiene que ser muy complicado contar continuamente proteinas, carbohidratos y grasas. ¿alguien tiene menús ya confeccionados? Espero vuestras respuestas. Saludos.

Ver también

D
dawn_6210654
23/10/02 a las 23:48

Entrando a "la zona"
Entrar en la zona ha sido una de las mejores decisiones que he tomado en mi vida en cuestion fisica y mental; no es muy complicado ir contando tus requerimientos para cada bloque, te acostumbras en poco tiempo y despues ya no necesitas recurrir al libro y saber como vas a combinar tus alimentos. Podria darte algun menu ya confeccionado pero cada persona, con respecto a su necesidad proteica, requiere de distintas cantidades, si ya sacaste tu nivel de masa corporal y tu necesidad proteica puedes, si asi lo quieres indicarmela para que te conteste aproximadamente que necesitas.
Saludos y no dudes en entrar en la zona.

A
aida03
24/10/02 a las 21:10

Estar en la zona
hola evam1¡ encontre esta informacion espero t sirva,besos
La dieta para estar en la Zona


En qué consiste
La dieta para estar en la Zona nació en Estados Unidos gracias
a Barry Sears.
El bienestar, la ausencia de enfermedad, la salud óptima es el
estado metabólico en el que el cuerpo y la mente funcionan al
máximo de su eficiencia (eso es estar en al Zona). La vía para
entrar en la Zona consiste en una dieta equilibrada, en la que
hidratos de carbono, proteínas y grasas se encuentran
rigurosamente controlados dentro de cada comida.

Esta dieta nace como oposición a las dietas ricas en hidratos
de carbono,
puesto que éstas no consiguen hacer desaparecer el exceso de
grasa corporal; esto es debido a que provocan una
superproducción de insulina, y la producción de eicosanoides
malos. El exceso de insulina se traduce en un descenso del
nivel de azúcar (glucosa) en la sangre, que es transformada en
grasa y al mismo tiempo bloquea el acceso a nuestras reservas
de grasa, todo ello en última instancia conduce a la
enfermedad. Esta es la explicación de porqué las dietas altas
en hidratos de carbono, producen sensación de fatiga, cada vez
hace que nos sintamos con menos energía física y cada vez
acumulemos más grasa corporal.

En la Zona se tiene más fácil acceso a las reservas de grasa
acumulada (en vez de a los hidratos de carbono acumulados)
como fuente de energía, lo que además se traduce en una mayor
concentración mental, que no sólo ayuda a ser más productivos,
sino que mejorará el rendimiento físico.

En la dieta para estar en la Zona, se aconseja realizar cinco
comidas al día, dos de las cuales serán livianas.
Nunca se deben dejar pasar más de 4 ó 5 horas entre ellas, ya
que de lo contrario se dispara la tasa de insulina y se
alteran los niveles de azúcar en la sangre.

Los alimentos recomendados son los siguientes:
Hidratos de carbono: El beneficio de los hidratos de carbonos
depende de su velocidad en ingresar en el torrente sanguíneo
(indica su índice glucémico) de la velocidad en que son
transformados en glucosa depende la mayor o menor secreción de
insulina.
Hemos de evitar los alimentos con un alto índice glucémico o
sea que aumentan mucho y muy rápido los niveles de glucemia
como el azúcar refinado, la miel, la glucosa, el pan blanco,
las patatas y todos los cereales , pastas y productos hechos
con harina blanca (refinada).
Por el contrario, tomaremos aquellos de absorción más lenta y
que encontramos en las frutas, verduras ,legumbres y cereales
integrales ya que la fibra ayuda a descender la absorción de
azúcares y grasas (tanto en cuanto a cantidad como en
velocidad).

Proteínas: Dentro de las vegetales tenemos el Tofu, el gluten
o Seitán, el alga Espirulina, la Levadura de cerveza o los
germinados de Lentejas o Soja y todas las legumbres ( soja,
lentejas, garbanzos, porotos, etc).
Entre las proteínas animales recomendadas, están las carnes de
pollo, pavo y conejo, así como los pescados azules y el magro
del jamón. Yogures y leches fermentadas, huiremos del resto de
productos lácteos enteros, como los quesos. Se evitarán las
carnes rojas. Para hacer nuestras combinaciones podemos
utilizar también la proteína en polvo.

Grasas: Las grasas las obtendremos del aceite de oliva, de las
aceitunas, o de la mayonesa.

Inconvenientes
Hay que intentar que el tipo de proteínas sea lo más saludable
posible para no sobrecargar los riñones y no acidificar
demasiado nuestro organismo.

Ejemplo de un menú
Desayuno
1.- tostadas de pan integral con jamón dulce o serrano (sin la
grasa) y café sólo poco cargado.
2.- dos yogures desnatados o kefir, con muesli (no azucarado)
y café o te rojo.

Refrigerios de media mañana/tarde
1.- una pieza de fruta (pera, manzana) y cinco almendras o
avellanas.
2.- un postre de soja y frutos secos.
3.- Se puede sustituir el refrigerio por una barrita de las de
régimen, siempre que lleve una proporción de proteína entre el
50% y el 100% de los hidratos de carbono.

Comida/ cena
Una proteína (pechuga pollo 120 grs; 120 pechuga
pavo,hamburguesa pollo-pavo; atún 140 grs; salmón 180 grs,
merluza 180 grs).
Más un hidrato de carbono: col, coliflor, brecol, judias
verdes, tomate, lechuga) y cualquier fruta.
Grasa. 12 aceitunas o 4 cucharas pequeñas mayonesa light o 1
cucharada y media de aceite de oliva.

Ventajas
Sirve para perder grasa corporal, mejora el rendimiento físico
en el caso de los atletas y mejora nuestra salud.
Lo único que necesitamos es mantener de TODAS las comidas un
equilibrio entre proteínas, hidratos de carbono y grasas.
La proporción ideal es del 0.75%, es decir 3 gr de proteínas
por cada 4 grs. de hidratos de carbono.

Además de la proporción de alimentos hay que tener en cuenta
la cantidad, esta depende del sexo, peso, porcentaje de grasa
corporal y actividad física de cada individuo.
Esta dieta nos permite olvidarnos de ir contando calorías.

Observaciones
Muchos nutricionistas coinciden en que hemos pasado de tomar
muchas proteínas a no cubrir nuestros requerimientos
necesarios.
Así muchas personas preocupadas por el peso, la salud o que
han adoptado una dieta vegetariana suelen alimentarse de
fruta, pan, queso y poca cosa más.
La falta de memoria, pérdida de masa muscular, bajo nivel de
energía y de estado de ánimo y a menudo altas tasas de
colesterol suelen ser señales de que nos estamos alejando de
la Zona.
La combinación de estas pautas con las de la Dieta según el
Grupo Sanguíneo suelen dar, a menudo, resultados
espectaculares.

A
an0N_562019199z
19/10/04 a las 23:47
En respuesta a dawn_6210654

Entrando a "la zona"
Entrar en la zona ha sido una de las mejores decisiones que he tomado en mi vida en cuestion fisica y mental; no es muy complicado ir contando tus requerimientos para cada bloque, te acostumbras en poco tiempo y despues ya no necesitas recurrir al libro y saber como vas a combinar tus alimentos. Podria darte algun menu ya confeccionado pero cada persona, con respecto a su necesidad proteica, requiere de distintas cantidades, si ya sacaste tu nivel de masa corporal y tu necesidad proteica puedes, si asi lo quieres indicarmela para que te conteste aproximadamente que necesitas.
Saludos y no dudes en entrar en la zona.

Sobre la dieta the zone
hola ellag,me gustaria pregntarte algunas cositas sobre la dieta esa..si estas interesada te puedo dar mi email y hablar x ahi

A
ayten_5479353
7/1/05 a las 20:03

Re:
Haciéndola bien claro q funciona, yo os recomendaría q comprarais el libro "la revolucionaria dieta de la zona" viene todo muy bien explicado con muchos modelos de menús.

Y eso de q prohiben alimentos pues q yo sepa no vamos, puedes comer de TODO pero en su justa medida claro está.

os dejo un link por si os interesa

www.enerzona.net

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