En respuesta a renu_5141540
Esta es la primera semana
esta es la dieta de la primera semana podeis comer cuanto querais pero solo de esto:
-carnes de todo tipo.
-huevos: 3 ó 4 a la semana.
-pescados blancos y azules.
-conservas de pescado(aceite, natural, escabeche,salazon, ahumados).
-mariscos sin concha: (no conservas ni sucedaneos):
calamar,quisquilla,chipirones,camaros,langosta,can-grejo,bogavante,centollo,percebe,necora,cigalas,gam-ba,pulpo,langostino y sepia.
-visceras: higado, riñones.sesos,mollejas,asadura.
-caldos naturales desgrasados de carne y pesacado y con las verduras permitidas.
-jamon serrano,jamon asado o lacon,lomo embuchado, jamon york extra.
-chorizo y salchichon casero.
-salchichas frescas de carniceria.
-mantequilla pura de vaca.
-queso exclusivamente curado: 1/4 kg maximo semana.
-mahonesa casera de vinagre.
-verduras permitidas (frescas, congeladas o conserva natural):
lechuga,espinacas,escarola,grelos, apio,endibias,acelgas,rabano, esparragos, pepino, champiñon, seta, repollo,cardo,berros y lombarda.
pan especial: 2 bolsas.
la preparacion de las comidas pueden ser a la plancha, brasa, cocodo, vapor, frito o asado pero nunca rebozados.
para cocinar se pueden utilizar las hortalizas(tomate, zanahoria, cebolla, ajo,etc...) pero no se pueden comer.
BEBIDAS PERMITIDAS:
agua como minino 2 litros dia.
cafe, infusiones de todo tipo.
leche desnatada liquida: 1/4 litro dia.
coca cola light, tab, gaseosa blanca, tonica lihgt, aguas soda, nestea sin azucar.
vino tinto de 2 a 3 años una copa maximo dia.
1 o 2 copas maximo semana de whisky, ginebra, wodka,coñac, cava seco, vermut blanco seco.
CONDIMENTOS:
aceite, vinagre,perejil.especias en grano o hierbas aromaticas con absoluta libertad.
sal moderadamente.
esta prohibido condimentar con limon.
edulcorante exclusivamente sacarina.
esta es la primera semana si teneis alguna duda
peguntar, un beso.