Llevo 9 días comiendo así y sin pasar hambre!! pero, adelgazaré?? (sin harinas ni azucar!)

Hola, que tal. Tengo 20 años, peso 64kg y según mi nutricionista debo pesar 56kg y me dio una dieta, en la que no puedo consumir ni harina, ni azúcar... ¿creen que será posible bajar estos 8kg con esta dieta? ¿en cuánto tiempo creen que lo logre? todos los alimentos nombrados a continuación están nombrados en la dieta, sólo que ya pasaron 9 días desde que la comencé, aún no me pesé ya que no tengo donde hacerlo, ir a la farmacia me da verguenza, pero yo me veo igual sinceramente ¿me ayudan??

Día 1:

desayuno: -
colación: -
almuerzo: sopa + 1 manzana
merienda: 1 vaso de yogurth bebible descremado (frutilla)
colación: -
cena: ensalada de chauchas, zanahorias y 1 huevo

Día 2:

desayuno: 1 avso de yogurth bebible descremado (vainilla)
colación: 1 durazno
almuerzo: ensalada de lechuga, tomate, zanahoria + 3 hamburguesas caseras
merienda: café con leche con edulcorante
colación: 1 vaso de yogurth bebible descremado (vainilla)
cena: ensalada de lechuga, tomate, caballa

Día 3:

desayuno: -
colación: 1 durazno + café con leche con edulcorante
almuerzo: 2 churrascos de pechuga de pollo a la plancha + ensalada de lechuga y tomate
merienda: 1 vaso de yogurth bebible descremado (vainilla)
colación: 1 porción de flan dietético
cena: ensalada de zanahorias ralladas, tomate y 1 huevo duro

Día 4:

desayuno: 1 vaso de yogurth bebible descremado (vainilla)
colación: 1 durazno + café con leche con edulcorante
almuerzo: ensalada de zanahorias ralladas y radicheta + 1 lata atún (al agua)
merienda: -
colación: -
cena: ensalada de lechuga y zanahoria rallada

Día 5:

desayuno: -
colación: 1 durazno + 1 café con leche con edulcorante
almuerzo: 2 churrascos de pechuga de pollo a la plancha + ensalada de radicheta
merienda: -
colación: 1 vaso de jugo de manzana (light)
cena: 1 lata de atún (al agua) + ensalada de lechuga, tomates y zanahorias

Día 6:

desayuno: -
colación: 1 durazno + café con leche con edulcorante
almuerzo: 2 churrascos de pechuga de pollo + ensalada de lechuga
merienda: 1 vaso de yogurth bebible descremado (vainilla)
colación: 1 porción de flan dietético
cena: 2 churrascos de pechuga de pollo a la plancha ensalada de lechuga y zanahorias

Día 7:

desayuno: -
colación: 1 manzana + 1 taza de matecocido con leche con edulcorante
almuerzo: 1 porción de carne al horno + ensalada de lechuga, zanahorias y 1 huevo duro
merienda: 1 vaso de yogurth bebible descremado (frutilla)
colación: 1 porción de gelatina light (cereza)
cena: ensalada de lechuga + 1 lata de caballa

Día 8:

desayuno: -
colación: -
almuerzo: 2 hamburguesas caseras + brócoli
merienda: 1 vaso de yogurth bebible descremado (frutilla)
colación: 1 porción de gelatina light (cereza)
cena: ensalada de lechuga, 2 huevos duros, atún, brócolis + 1 porción de gelatina light (cereza) + 1 1 vaso de yogurth bebible descremado (vainilla)

Día 9:

desayuno: 1/2 vaso de yogurth bebible descremado (frutilla) + 1/2 vaso de yogurth bebible descremado (vainilla)
colación: 1 manzana + café con leche con edulcorante
almuerzo: 2 churrascos de pechuga de pollo a la plancha + ensalada de lechuga, 2 tomates y 1 zanahoria
merienda: 1 taza de café con leche con edulcorante
colación: 1 porción de gelatina light (cereza)
cena: 3 hamburguesas caseras + 1 pedacito de queso Por Salut Light + ensalada de lechuga + 2 manzanas

*edulcorante: 10 gotas
*churrascos de pechugas de pollo + hamburguesas: en la plaza con poco aceite
ensaladas: siempre condimentadas con aceite, limón y vinagre
* los guiones medios son comidas que me salteé por dormir o por salir y no haber comido jajaja

PD: camino media hora diaria.

Espero sus consejos