Las angulas se pueden comer?????

Las gulas se pueden comer perfectamente
Son muy apañadas. Puedes hacerlas sencillas, con ajos y gambitas o, liarte, en la segunda fase, con una ensalada tibia, donde puedes añadire varios ingredientes o, también, unos pimientos del piquillo rellenos con gulas, gambas y surimi. En revuelto, soluciona una cena.

Gracias y el pez espada
Muchas gracias por tu respuesta.No tenía ni idea.El otro día las puse para cenar para mi marido y mi hija y me quedé con unas ganas..... pero otro día me las como.El pez espada tambien se puede comer??????

S
El libro habla de libertad total con el pescado, tanto blanco como azul. Así que el pez espada, entra en la dieta.