Asi
Hola soy de argentina, te comento un poquito al respecto: en primer lugar a la gente q no esta acostumbrada le da asco el tomar de la misma bombilla con otra persona, si eso te molesta tomalo cuando estes sola. Y para mejorarle el sabor:
El agua debe estar caliente pero no hirviendo ya que la yerba se "quema" y el mate queda muy acido. La temperatura es mas o menos la de un dispenser de agua caliente de esos que hay en el trabajo.
Para "armarlo" bien suavecito: coloca cuatro cucharitas de yerba, una de azucar y asi lo vas intercalando. Cuando ya llenaste 3/4 partes del mate, lo tapas con la palma de tu mano, lo pones boca abajo y lo sacudes suave. Al volverlo veras que en tu mano ha quedado un polvillo, que es mejor eliminarlo ya que tapa la bombilla y le da un sabor muy fuerte. Ahora le agregas el agua de a poquito, y colocas la bombilla. Unos segundos, completas con agua hasta arriba y listo! Luego para repetirlo, agregas mas o menos media cucharadita de azucar por cada cebada.
En cuanto a las propiedades, la unica que yo le conozco es la de ser un poderoso laxante jajaja asi que NUNCA despues de una comilona! Por lo demas, ve con cuidado porque es estimulante, un poco mas que el te y un poco menos que el cafe. Y tambien te irrita un poco las mucosas por lo que te hincha la pancita... Suerte!!!