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Informacion importante: la dieta scarsdale

Última respuesta: 2 de junio de 2006 a las 20:32
A
an0N_544383699z
1/6/06 a las 20:39

Gente, hay que tener cuidado con las dietas que se siguen masivamente ... Por favor, tomense un minuto para leer esto y presten particular atencion a la 'Opinion de los Especialistas', ninguna de las 6 dietas mas famosas del mundo son recomendadas. Y cuando digo 6 me refiero a

1. Dieta de la sopa de tomate
2. Dieta de la Clinica Mayo
3. Dieta De Montignac
4. Dieta scarsdale
5. Antidieta
6. Dieta del platano

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LA DIETA SCARSDALE
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"Inventada por el cardiólogo Hermann Tarnower, de Scarsdale, en el Estado de Nueva York, es un régimen de proteinas típico en el que se permite una pequeña cantidad de grasas. Sin embargo es pobre en hidratos de carbono, lo que no la hace adecuada para personas que hacen mucho ejercicio físico. Aporta de 800 a 1200 calorías diarias y está pensada para seguirse 2 semanas.

Para el aporte dominante de proteinas se debe comer carne, pescado, aves, queso, verduras, fruta y frutos secos. Quedan excluidos de la dieta alimentos ricos en carbohidratos, como pan, pasta, patatas, arroz, dulces y azúcar.

También se prohibe la leche, el aceite y las bebidas alcohólicas. Entre horas se puede tomar zanahoria y apio en la cantidad que se desee.

Menu tipo

De desayuno café o té sin azúcar y dos piezas de fruta; para comer filete de pavo con ensalada o filete de ternera con guisantes y una pieza de fruta, y para cenar huevos revueltos y queso fresco.

Se pueden perder de 3 a 5 kilos en 2 semanas, pero hay que tener en cuenta que con esta dieta, como sucede con todas las dietas hipoproteicas, lo primero que se moviliza es el glucógeno (hidratos de carbono) de las reservas, lo que produce una mayor eliminación de agua, ya que los hidratos de carbono de reserva están unidos al agua de las células del cuerpo.

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Opinion de los especialistas
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Moderar el consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono es negativo tanto desde el punto de vista nutricional como en el control de peso. Recomendar el consumo de zanahoria y apio entre horas no es malo, pero hay que tener en cuenta que estos alimentos también aportan calorias. Además es una dieta que sólo tolera frutas y verduras de muy bajo aporte calórico y alimentos fundamentalmente proteicos, lo que supone un déficit en calcio y vitaminas liposolubles."

Ver también

O
osane_5175364
2/6/06 a las :11

Estoy muy conforme con la scardale
Me la aconsejó mi nutricionista porque tenia que bajar 10 kilos que no solo los bajé sino que también me mantengo en el peso y es más me fui hacer un chequeo médico sangre y orina y me salió todo 10 puntos, el médico me felicitó por como me habia salido los análisis asi que eso que la dieta Scardale es mala no lo creo. Pienso tal vez que a ti no te habrá dado resultado porque lo que es a mi estoy bárbara y no creo que da efecto rebote porque hace 6 meses que estoy en mantenimiento y sigo haciendola con el plan mantenimiento eso no quita que una vez por semana no coma un plato de pastas o de arroz siempre y cuando tenga ganas.

F
fanuta_9537579
2/6/06 a las 7:59
En respuesta a osane_5175364

Estoy muy conforme con la scardale
Me la aconsejó mi nutricionista porque tenia que bajar 10 kilos que no solo los bajé sino que también me mantengo en el peso y es más me fui hacer un chequeo médico sangre y orina y me salió todo 10 puntos, el médico me felicitó por como me habia salido los análisis asi que eso que la dieta Scardale es mala no lo creo. Pienso tal vez que a ti no te habrá dado resultado porque lo que es a mi estoy bárbara y no creo que da efecto rebote porque hace 6 meses que estoy en mantenimiento y sigo haciendola con el plan mantenimiento eso no quita que una vez por semana no coma un plato de pastas o de arroz siempre y cuando tenga ganas.

Hola guapa!
Tengo unas dudas con la dieta, se puede cambiar el orden de los alimentos? o la fruta cuando toca es obligatorio comerla despues del resto¿no puede ser antes? entre comidas se puede comer zanahoria? en que cantidad? y ya la última!de que trata la de mantenimiento?

A
an0N_544383699z
2/6/06 a las 17:52
En respuesta a osane_5175364

Estoy muy conforme con la scardale
Me la aconsejó mi nutricionista porque tenia que bajar 10 kilos que no solo los bajé sino que también me mantengo en el peso y es más me fui hacer un chequeo médico sangre y orina y me salió todo 10 puntos, el médico me felicitó por como me habia salido los análisis asi que eso que la dieta Scardale es mala no lo creo. Pienso tal vez que a ti no te habrá dado resultado porque lo que es a mi estoy bárbara y no creo que da efecto rebote porque hace 6 meses que estoy en mantenimiento y sigo haciendola con el plan mantenimiento eso no quita que una vez por semana no coma un plato de pastas o de arroz siempre y cuando tenga ganas.

Yo no hago la dieta scarsdale
Pero me llego este curso online y me parecio importante compartirlo con ustedes que si lo hacen ... a lo que voy es q a largo plazo, no sirve.
Estas dietas no sirven para moldear el metabolismo y no son duraderas, el peso se recupera facilmente dado que la perdida fundamental es en agua y musculo.

Yo sigo otro programa que apunta a mejorar el estilo de vida, mas que perder pocos kilos recuperables. He perdido 8 kilos en 4 meses sin perder energia ... muy por el contrario, ganandola! y voy por mas desde junio hasta septiembre!

Saludos!

A
altea_7991287
2/6/06 a las 19:53
En respuesta a an0N_544383699z

Yo no hago la dieta scarsdale
Pero me llego este curso online y me parecio importante compartirlo con ustedes que si lo hacen ... a lo que voy es q a largo plazo, no sirve.
Estas dietas no sirven para moldear el metabolismo y no son duraderas, el peso se recupera facilmente dado que la perdida fundamental es en agua y musculo.

Yo sigo otro programa que apunta a mejorar el estilo de vida, mas que perder pocos kilos recuperables. He perdido 8 kilos en 4 meses sin perder energia ... muy por el contrario, ganandola! y voy por mas desde junio hasta septiembre!

Saludos!

No me digas que es
Con pastillas o con herbalife o con todas estas cosas que tampoco funciona pero yo he hecho la dieta Scardale y me funcionó perfectamente y es más hace 6 meses que estoy en mantenimiento.

A
an0N_544383699z
2/6/06 a las 20:32
En respuesta a altea_7991287

No me digas que es
Con pastillas o con herbalife o con todas estas cosas que tampoco funciona pero yo he hecho la dieta Scardale y me funcionó perfectamente y es más hace 6 meses que estoy en mantenimiento.

Si!
A mi nada me funciono como Herbalife!

Me parece mucho mas natural, dado que en realidad no me siento a dieta, simplemente tomo batido reemplazando una comida (generalmente el almuerzo, ya que es mas facil en el trabajo, ademas me ahorro el dinero de comprar comida afuera), y despues en la cena, como lo que quiero sin restricciones.

Ademas porque me parece, como decia antes, que no solo apunta al control del peso, sino a mejorar la calidad de vida, que considero que con las dietas no sucede.

Igualmente respeto tu punto de vista.

Saludos!

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