En respuesta a lyuba_9180963
De ná mujer!!
Me vas a ruborizar jaja!
Mira, me acabo de acordar de una recetilla que hice el otro día deliciosa, por 5 puntos. Cogí una berengena, la partí en rodajas, y otra berengena y la partí por la mitad. Cocí todas. Puse a saltear carne picada sin aceite (tengo una sartén que no se pega nada y se puede hacer), usé carne picada de pollo, le puse unos 3 puntos por 120 gramos. Le añadí especias (nuez noscada, pimienta y orégano), y cuando ya estaba hecha le puse la pulpa de la berengena que había cocido por la mitad. Salteé bien todo, añadí una cucharada de harina (0,5 puntos), medio vaso de leche desnatada (0,5), y con eso hice una lasaña, con las berengenas como si fuera la pasta de la lasaña, añadí relleno de carne, berengenas, carne y por último un par de lonchas de queso light el caserío (1 puntito). Lo gratiné y madre mía qué bueno! Jeje. Bueno, eso si te gustan las berengenas claro!
Me salió una ración porque puse dos berengenas medianas a cocer. Pero poniendo berengenas más grandes y poco más de carne te sale para dos personas.
Un saludo guapa , espero que te sirva.
Que rico!!
la probaré y ya te contaré como me sale, como salgo a las nueve no me da tiempo de comprar para mañana pero la probare.
bueno hasta mañana, ya me voy a marchar y en casa la niña reclama toda mi atencion y no me deja chatear, asi que
buenas noches