Estudio dietetico. me ayudais porfa?

Hola, soy una ex-forera.
Hace dos años hice dieta baje siete kilos luego los recuperé y añadí 10 mas a la bascula
He leido todos los libros de dietas que hay.
He probado todas las dietas y nada me convence.
Además me interesa mucho la dietetica y la nutricion
y he pensado ponerme a estudiar el problema, nunca se sabe, igual encuentro una solución.
Asi que os queria pedir una favor, a las que quieran.
Me gustaría hacer un estudio de lo que come la gente en una semana.
Asi que si quereis colaborar, (me encantaria tener ayuda) apuntar todo lo que comeis y bebeis durante una semana y me lo mandais a mi mail con los siguientes datos.
Altura, peso del lunes, edad `y peso del lunes siguiente.
Esto también os servirá a vosotras para hacer un seguimiento de vuestra alimentacion.
Humildemente os pido ayuda. Gracias.
Mi mail es: elitupu@hotmail.com

Gracias, muchas muchas gracias.