En respuesta a an0N_903657299z
Anisakis
Es como se llama ese parasito, suele aparecer en la merluza, la caballa, el jurel, la sardina, el bacalao, el boquerón, el salmón, el bonito, la pescadilla y el arenque. A mi me ha pasado una vez con bacalao y me costó muchisimo volver a comerlo pero busca otro tipo de pescado como el lenguado ke tb es muy bajo en grasas.
Suerte
Recomendación del pediatra
Yo tengo dos niños, por lo que me preocupaba el bicho. Pregunté al pediatra y me recomendó que cualquier pescado que compre, lo congele, que ese parásito se muere al congelarlo, y el pescado conserva todas sus propiedades intactas. Lo puedes congelar sólo un día y sacarlo para comer al día siguiente. Yo así lo hago, y evito bichos y como de todo.
Saludos