Consulta magdalenas

Levadura
brithish , la levadura es un producto para q las masas suban y queden esponjas.
la maicena es un tipo de harina .
osea no son lo mismo.
un saludo.

Levadura
en mercadona ,encuentras la levadura junto a las harinas .
son cajitas q traen como 4 bolsitas de papel dentro.la hay de la marca maizena , caja amarilla
levadura en polvo de mercadona
levadura en polvo royal, caja roja

Magdalenas
Hola, yo he hecho diversas recetas de magdalenas, al principio hice la que lleva salvado de trigo y de avena pero no me llegaron a gustar, ahora he probado la que llega maicena y no lleva salvado de ningún tipo, a la receta que me pasaron le añadí un poco de aroma de vainilla y un poco de chocolate 0% y me salió como un bizcocho (en lugar de hacerla en moldes individuales las hice en uno de puding)que estaba buenísimo, esta receta sólo se puede hacer para los días PV pero está buenísima y está súper bien para el mono de dulce. Ahí os la pongo:

1cs maicena, 1cs leche en polvo, 2 huevos, edulcorante, 1/2 sobre de levadura, 1 cs yogur natural.

Montar las claras a punto de nieve. Mezclar el resto de ingredientes y añadir la vainilla y el choco (si se quiere) después incorporar las claras y meterlas al horno 20 minutos a 180 grados.

Espero que os gusten, chao

Muchas gracias!!
Gracias por vuestros consejos y explicaciones..
Ok.. yo lo que he encontardo aqui, ha sido la HARINA DE MAIZ (que es?) la puedo utilizar en algo??
Seguiré buscando la levadura y la maicena por aqui.. jeje

Gracias mooni
Pero loq ue encuentro aqui es Cornflour, que si lo traduzco me dice que es harina de maiz, es decir "Maicena". no??
La compraré manana.. porque al menos podré hacer algo más.. A ver si encuentro levadura para que me puje las cosas tb...que follon!!