Recetitas

Dahia...
A lo que le llamas queso batido es el tipo pilaldelphia...?
Y otra cosa donde has encontrado el yogur liquido natural edulcorado..?
Gracias wuapa,como vas? yo ayer peque... pero afortunadamente como era comida japonesa al pesarme hoy no ha habido ningun movimiento...en fin...

si wapa a ese mismo yo uso uno de la marca eroski que es 0%
pero en fin cualquiera 0% te va bien
el yogur yo uso el vitalinea 0% edulcorado con asparmo o el activia
tambien hay un activia bebible0%

Bueno wapa eso de pecar tomatelo como que te has dado un gusto y luego sigues y ya lo importante es eso seguir!!!!!!!! que lo vas haciendo muy bien!
Besitos wapa


Ha prueba las recetas yo las hice todas y estan buenissimas

Berenjenas rellenas para chuparse los dedos!
BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y VERDURAS

Para rellenar 3 berenjenas (6 mitades)

Vaciar las berenjenas y resguardar.
Poner las cáscaras en el horno hasta que estén marrones por dentro y blanditas (+o- 20 minutos)
Mientras cocinar a fuego lento en una sarten grande:
- una cebolla picada
- 3 zanahorias picadas,
- El relleno de las berenjenas picado
- 1 lata de tomate natural triturado
- 1 caldito de carne de avecrem (en gelatina que venden nuevo o una pastilla tipica),
- Orégano
- sal de ajo y pimienta

Si queda líquido subir el fuego para hacer reducir.
Rellenar la mezcla en las berenjenas, poner queso 0% m.g y un poco de jamón serrano sin grasa por encima por encima y gratinar.
Yo el relleno una vez cocinado lo volví a triturar y así quedaba tipo mousse.. Riquísimas!!!

Paté dukan para nuestras toritas de pan dukan
PATES DE FOIES DE VOLAILLE
INGREDIENTES

1 kg de hígado de pollo
3 chalotas
3 dientes de ajo
2 sobres de gelatina

En una olla poner el hígado de las aves de corral chalotes y el ajo.
Cocine todo.
Mezclar los 2 paquetes de gelatina en 20 cl en frío.
Llevar a ebullición y agregar los hígados.
Mezcle bien con la batidora y vierta en un plato para torta
Hornear 1 / 2 hora 6.7 (175)

Paté de foie
TERRINA DE HÍGADO DE POLLO (PATÉ DE FOIE)

500 g de hígado de pollo, 3 cucharadas de vinagre, 5cs FB 0% , sal, pimienta, estragón o hierba .....

Saltear los hígados a la sartén. desglasar los jugos de cocción con el vinagre. poner todo licuadora ds con sal, pimienta queso + hierbas *.
mezclar todo ese tiempo para que sea suave!
24 horas se endurezca en el refrigerador en un plato!

Huevos rellenos y berenjenas rellenas para chuparse los dedos!
HUEVO RELLENO

Entrada para 4 personas:

4 huevos duros
1 lata de caballa al vino blanco
1 petit Suisse o queso 0 % batido.
Mostaza, sal, pimienta

Cortar los huevos por la mitad longitudinalmente. Poner las yemas en un cuenco. Reserva de los blancos para más adelante. En el tazón, añadir la caballa el petit suisse, la mostaza, la sal y la pimienta. Triturar y mezclar con un tenedor.

Con una cuchara grande, se extendió más de la mitad de la mezcla de las claras de huevo para "reformar" los huevos. Deje reposar y disfrutar de

Las variantes también se puede hacer con atún envasado en lata o las sardinas

BERENJENAS RELLENAS DE CARNE Y VERDURAS

Para rellenar 3 berenjenas (6 mitades)

Vaciar las berenjenas y resguardar.
Poner las cáscaras en el horno hasta que estén marrones por dentro y blanditas (+o- 20 minutos)
Mientras cocinar a fuego lento en una sarten grande:
- una cebolla picada
- 3 zanahorias picadas,
- El relleno de las berenjenas picado
- 1 lata de tomate natural triturado
- 1 caldito de carne de avecrem (en gelatina que venden nuevo o una pastilla tipica),
- Orégano
- sal de ajo y pimienta

Si queda líquido subir el fuego para hacer reducir.
Rellenar la mezcla en las berenjenas, poner queso 0% m.g y un poco de jamón serrano sin grasa por encima por encima y gratinar.
Yo el relleno una vez cocinado lo volví a triturar y así quedaba tipo mousse.. Riquísimas!!!

Pinchos arrebozados ( pero puede ser cualquier carne)
PINCHOS ARREBOZADOS

Ayer compré unos picnhos de cerdo del mercadona al 2% de materia grasa. Los pasé por huevo, luego por salvado de avena y luego 20 minutitos al horno!! Qué rico y crujiente!!!

Pepinos rellenos y all i oli-mayonesa dukan
PEPINOS RELLENOS
1 pepino
Atun al natural
Mayonesa o all i oli Dukan
Sal, pimienta

Lavar y pelar el pepino. Cortar en 2 de ancho, a continuación, divididos
cada mitad en dos a lo largo.
Quitar las semillas con una cucharita, dejando un borde de al menos 1 cm. En un tazón, mezcle las migajas con mayonesa dukan y atún.
Rectificar la sazón. Rellene cada pepino de esta mezcla.
Mayonesa Dukan rápida (como la hice yo)
- Yema de huevo
- 1 diente de ajo picado
- Aceite acalórico marca Ordesa (en farmacias) : aceite de parafina
Batir la yema y poner gota a gota el aceite hasta estar espeso sin parar de mover (no hay que poner mucho aceite). Mezclar con el ajo. Es facilísimo.

Nutella dukan mmmm
DUTELLA (NOCILLA-NUTELLA)

5 cucharadas de leche desnatada en polvo
2 cucharadas de cacao bajo en grasa (tolerado)
1 cucharada de edulcorante en polvo
1 cucharada de aceite de parafina líquida (Aceite Ordesa, en farmacias)
2 CS (+ o -) de la leche desnatada líquida
Mezclar el polvo de leche para hacer muy fina (como la harina)
Algunas gotas de Aroma de avellana ( comprar en Patiwizz o Club Cocina)

En un bol, poner la leche en polvo fino, mezclado, el cacao, el edulcorante, aceite de parafina y, a continuación las 2 Cs de leche desnatada líquida.

Mezclar bien (con una batidora eléctrica es el mejor) y ajustar a la consistencia deseada mediante la adición de leche en polvo o productos no líquidos.

Si pero es cerdo magro
Lo se, tengo el libro. Pero estos eran de 2% M.G ( el pollo tiene 2% M.g). Lo que importa es que la carne sea magra.
Gracias Lovely!

Rebozar cualquier tipo de carne
Y bueno que esto sirve para cualquier tipo de carne! También se puede rebozar la pechuga de pollo o los pinchos de pavo!

Tal y como dice Lovely, Dukan no permite cerdo hasta la consolidación pero yo creo que por las características de esos pinchos que estan desgrasados yo sí los comería en crucero.

Saludos!

PATE DE POLLO DUKAN




Ingredientes

1 pechuga de pollo

Vegetales a gusto (cebolla, pimentón, etc.)

Hierbas saborizantes a gusto (romero, orégano, tomillo, ciboulet, etc.)

Queso blanco Light

1 cda de mostaza

Sal

Pimienta

Preparación

1. Hervir el pollo, agregándole al agua de cocción las hierbas y las verduras para saborizar.

2. Dejar enfriar la pechuga y cortar en trozos pequeños

3. Colocar el la licuadora el pollo en conjunto con el queso blanco Light, la mostaza, sal, pimienta y las hierbas que más deseen, hasta hacer una pasta

RECETA DEL BRIOCHE DUKAN!

INGREDIENTES:
3 HUEVOS- 100 GRS DE QUESO 0% 2 CS MAIZENA
UN POQUITO DE ASPARMO -1 CICHARITA DE ROYAL Y SI QUEREIS ESENCIA DE VAINILLA

PREPARACION:
separamos las yemas de las claras batimos bien las yemas con el queso añadimos el asparmo y poco a poco le ponemos la maizena y el royal
por otro lado batimos las claras a nieve. Cuando esten tipo merengue lo vamos incorporando a la preparacion anterior lo ponemos en un molde y al horno a 200C durante 20 minutos comprobamos que esta hecho pinchando con un palillo.

y buenissimo lo copie de internet que lo subio una chica(gracias ) y lo hice primero para ver si daba resultado y si riquissimo os lo recomiendo

MAGDALENAS

INGREDIENTES:
3 CS SALVADO DE AVENA 1 CS DE MAIZENA (TOLERADA)
1 CS DE LECHE DESCREMADA EN POLVO
1 HUEVO- 1 YOGURT NATURAL 0%
1 CUCHARADITA DE ROYAL
VAINILLA (OPCIONAL)
ASPARMO

PREPARACION:
MEZCLAMOS TODOS LOS INGREDIENTE Y PONEMOS EN PAPELITOS PARA MAGDALENAS LLEVAMOS AL HORNO 200C DURANTE 20 MINUTOS Y LISTO


PAN AL MICROONDAS SIN AVENA
1 CS DE MAIZENA
1 HUEVO
1 YOGURT NATURAL 0%
UN POQUITO DE ASPARMO Y SAL

PREPARACION:
Mezclamos todos los ingredientes ponemos en un bol apto para microondas y cocinamos por 5 minutos.

Bueno chicas espero que os guste

Marigenii
hola wapissima el brich esta delissioso sii que lo hice y riquissimo te lo recomiendo sii cuentame yo he bajado casi 2 k esta semana asi que muy contenta besitoss wapa!!!

ha marigenii tenes facebook??

marigenii
vale wapissima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!! cuando lo tengas me lo dices

sii las hago siempre es la unica forma que me tomo el salvado de avena esta buenissimas

Por lo general todas las recetas que subo primero las hago y si estan ricas las pongo si no no
prueba las magdalenas veras que faciles y que ricas ni parecen de dieta

sii valen para todas las etapas por lo menos los ingredientes estan en el libro como permitidos y la maizena como tolerada te queda riquissimo!!

Gracias sii veras como bajas y pronto nos pasamos a la fase 3

Pollo con keptchup y cocacola. riquissssimo
Hola, soy nueva en el foro y queria dejaros esta receta que descubrí el otro día, para hacernos la dieta más facil.

Ingredientes:
1 pechuga de pollo
1/4 cebolla
2 dedos de (un vaso de agua) de keptchup Heinz
3 dedos de (un vaso de agua) de cocacola zero ó light
sal y pimienta

Preparación: Picamos la cebolla muy pequeñita, y ponemos la mitad debajo de la pechuga cortada en filetitos pequeños salpimentados y la mitad encima.
En una vaso, echamos el keptchup y la colacola, removemos y añadimos la salsa a la pechuga con la cebolla. Tapamos y
8 MINUTOS al microondas a maxima potencia.

Espero que os guste tanto como a mí.

Muchas gracias por todas vuestras recetas.
Un beso.

Aspartamo no sirve para cocinar
Hoal, he leído que usas el aspartamo para cocinar no? pues no se puede, para ello debes usar edulcorante.saludos

Creo que me quede un poco corta con la cocacola
añadir como 4 dedos de cocacola, queda mejor.-