Los ingredientes
Hola, el pan "normal", de panadería, en teoría sólo lleva harina, agua y sal. El de molde, si te lees la lista de ingredientes, verás que el pan de molde incluye grasas (aceite de girasol, margarinas...), leche y hasta azúcar; al integral le añaden salvado. O sea, que muy dietético no es... Lo ideal (y que me recomendó mi enfermera) es el pan de panadería... integral. Lógico, ¿no?
