Lactosa
hola esther, aunque hace tiempo que mandastes tu mensaje yo hasta ahora no lo he leido, mi hijo tenia una intolerancia total a la lactosa, ni leche de vaca ni galletas, todo tenia que supervisarlo y haun asi se me colaban productos tipo palitos de pan y aceite, era un surtidor pobrecito ,pero un día un pediatra me dijo quiza tu hijo solo tenga intolerancia a la latosa de vaca, prueba con queso de cabra,pero muy poquito porque tambien puede llevar mezcla ,si no tienes garantias directas de elaborador, y funciono, tomava leche de cabra ,yogures y leche de soja, met, yo le hacia galletas, en fín no es un problema, espero que tu intolerancia solo sea a la lactosa de vaca. cuidate