Recomendaciones dietéticas.
La gastritis crónica puede ser ocasionada por los siguientes factores:
Una irritación prolongada a causa del uso de medicamentos como aspirina o ibuprofeno, por reflujo crónico de bilis o por infección con la bacteria Helicobacter pylori, esta última causa es la más frecuente.
La Helicobacter pylori es una bacteria recientemente identificada como causante de algunas úlceras gástricas y de la inflamación gástrica, si este es el caso tu médico te tratará con antibioticos.
Debes llevar una alimentación lo más variada posible, excluyendo tan sólo temporalmente aquellos alimentos que crean molestias y los que aumentan la acidez o irritan la mucosa gástrica. No limitar la dieta más de lo necesario.
Distribuir la alimentación en tres o cuatro tomas (desayuno, comida, merienda y cena). Se puede incluir algo a media mañana, según horarios y costumbre.
No hacer comidas abundantes; pesadas o copiosas, comer lentamente y masticar bien.
No comer alimentos sólidos justo antes de ir a la cama (fermentan en el estómago y producen molestias).
No es aconsejable la toma frecuente de leche, mejor yogurt.
Probar la tolerancia frente a los alimentos ricos en fibra (verduras cocidas enteras, ensaladas, frutos secos y frutas secas).
Excluir los alimentos muy salados o condimentados y las conservas en escabeche si nota que caen mal.
Sustituir el café y el té (estimulan la secrección gástrica), por infusiones suaves (romero, salvia, manzanilla, etc.).
No tomar bebidas gaseosas.
No consumir cantidades excesivas de azúcar.
En algunas personas que padecen acidez los derivados del tomate (salsas) y el zumo de cítricos pueden causarles molestias.
Evitar los alimentos muy calientes o muy fríos ya que provocan irritación.
Progresivamente incluir alimentos nuevos hasta llegar a una alimentación normal y de acuerdo a las indicaciones de dieta equilibrada.
Dejar de fumar, ya que el tabaco irrita la mucosa gástrica y aumenta la acidez.
Comer en ambiente relajado, tranquilo y masticar bien los alimentos. Evitar el estrés, aprender a relajarse y tener un ritmo de vida más sano.
Saludos.
