Por qué es necesario comer despacio: en la boca disolvemos los alimentos con la masticacion y la saliva creando el bolo alimenticio, cuanto mejor formado esta, mas facil es de digerir y mejor se aprovechan los nutrientes que nuestro organismo necesita, conseguimos mayor sensacion de saciedad, por lo que comemos menos cantidad y tenemos sensacion de "estar llenos" mas tiempo y vamos controlando la ansiedad.
No es la solucion para la obesidad pero si para aprender a modificar habitos y asi faciltar la perdida de peso y evitar el efecto rebote.
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