En respuesta a an0N_573184599z
Agar agar
OK GRACIAS. UTILIZARE GELATINA QUE REMEDIO
Agar agar
El Agar Agar lo puedes encontrar en Herbolarios, yo utilizo la marca Pronagar, y lo distribuye El Granero.
Para mí es el mejor porque viene en polvo(lo dosificas mejor) y no lo tienes que rehidratar antes de usarlo. Ademas aguanta 70, por lo que puedes rehacerlo si te sale mal. Y por lo que sé ,el que venden en chinos llega a España contaminado por eso su precio, (lo malo al final sale caro).
Te dejo la web,mira en recetas, hay algunas chulísimas www.pronagar.com.
Espero que te haya servido.
Un saludo.