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Peso crudo o cocinado: solucion

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xare_8577108
13/11/03 a las 20:54

veo que teneis un poquito de lio con esto, da lo mismo pesar en crudo o en cocinado lo que hay que pesar es solo una vez y comerse lo pesado.
me explico.

suponer que hago un filete a la plancha.
peso el filete en crudo 300g X puntos( ahora los puntos no me los se)

lo hago a la plancha, con lo cual pierde agua se deshidrata por lo tanto pesa menos, pero sigue siendo el mismo filete sigue teniendo los mismos puntos o las mismas calorias pero con menos peso.

en las tablas de puntos igual que en las de calorias te pone si es peso en crudo o peso en cocinado, hay que guiarse por eso y hacer una sola pesada.

me explique bien?

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