No consigo adelgazar en el gym!! algun consejo??

Buenas chic@s
la cuestión es que en verano empecé a ir al gym porque me sobraban 15 kilos, e iba cada día a correr y hacer bici. Mucha gente me decía que me iría mejor tonificar al mismo tiempo que hacía cardio, pero soy muy tozuda :/ al final del verano adelgacé unos 6kg, la verdad es que me esperaba más ya que también comía muy sano. Después estuve dos meses sin hacer NADA, aunque seguía comiendo bien y mantuve mi peso. Ahora estoy yendo al gym otra vez pero 5 veces a la semana, y ahora que hago también tonificación aumento mi peso. Eso no me preocupa. Mi gran preocupación es que si la tonificación me podría hacer llegar a ser muy musculosa, que no me gustaría. Solo quiero tener los músculos definidos, sin que sean excesivos, y obviamente no tener michelines ni nada.
Espero que me podáis ayudar y muchisisisisisimas gracias por leer
un besitooo