Mi dieta

Hola chicas!
Yo, normalmente escribo en el grupo de las caminantes, pero como estoy haciendo una dieta y me va muy bien os la pongo aquí para quien le guste y la quiera probar. Así nos vamos contando como nos va. Es una dieta que me dio el médico y como vereis es muy sana y equilibrada.



DIETA MEDICA DE 1500 KCAL.

Recomendaciones
- Hay que hacer una alimentación bien variada, en la cual se incluyan leche y derivados (preferentemente descremados), verdura y fruta, carne, pescado y huevos, y pequeñas cantidades de pan, arroz o pasta.

-El agua es la bebida fundamental y hay que beber en bastante cantidad. También se pueden tomar infusiones sin azúcar.

-Todas las bebidas alcohólicas (vino, cerveza, cava, destilados) aporta calorías, por lo tanto hay que evitarlas. También aportan calorías las bebidas refrescantes azucaradas (colas, naranjadas), excepto las denominadas light.

-Es muy importante hacer, a lo largo del día, entre 4 y 5 comidas (poco abundantes) y no picar.

-Es necesario disminuir el consumo de grasas, embutidos, carnes grasas, aceites, mantecas y también latas y comidas preparadas.

-Es conveniente evitar los azúcares y las golosinas: azúcar, miel, chocolate, galletas, helados

Puntos importantes a recordar:

-Aumente el ejercicio físico a lo lago del día, caminando, haciendo algún tipo de deporte según las posibilidades de cada uno.

-Los edulcorantes artificiales no suponen una aportación en calorías y son tolerables, siempre que se tomen con moderación.

-Recuerde que la fruta es rica en azúcares; por lo tanto, no es conveniente superar las cantidades recomendadas.

-Es importante la ingesta de verdura (sobre todo cruda), legumbres y pan integral
por su aportación en fibras.

-Procure masticar bien los alimentos, sentada en la mesa y con tranquilidad.






Kcal 1.500
Proteínas 23 %
Grasas 28 %
Hidratos de carbono 49 %




Dieta
Desayuno:
-200 cc de leche desnatada o 2 yogures desnatados.
-40 g. de pan o 3 biscotes
-25 g. jamón cocido o serrano

Media mañana y merienda:
-50 g. de queso fresco o 1 yogurt
-30 g. de pan o 2 biscotes

Comida:
-200 g. de patatas
o 80 g. de legumbres
o 50 g. de arroz
o 80 g. de pan
o 240 g. de guisantes o habas congelados
o 360 g. de maíz congelado.

-250 g. de cualquier verdura
o una buena ensalada variada.
o un gazpacho ligero

-100 g. de carne sin grasa(ternera, buey, caballo, cerdo, cordero)
o de pollo o conejo sin piel
o 80 g. de jamón cocido o serrano (magro) o de lomo embutido
o 150 g. de pescado blanco o azul.
o 100 g. de atún en conserva natural
o 60 g. de legumbres
o 2 huevos
o 100 g. de vísceras.

-150-160 g. de cualquier fruta
o 100 g. de plátano, uva o higos
o 350 g. de melón o sandía

Cena:
-150 g. de patatas
o 60 g. de legumbres
o 40 g. de arroz
o 60 g. de pan
o 180 g. de guisantes o habas congelados
o 270 g. de maíz congelado.

-250 g. de cualquier verdura
o una buena ensalada variada.

-100 g. de carne sin grasa(ternera, buey, caballo, cerdo, cordero)
o de pollo o conejo sin piel
o 80 g. de jamón cocido o serrano (magro) o de lomo embutido
o 150 g. de pescado blanco o azul.
o 100 g. de atún en conserva natural
o 60 g. de legumbres
o 2 huevos
o 100 g. de vísceras.

-150-160 g. de cualquier fruta
o 100 g. de plátano, uva o higos
o 350 g. de melón o sandía


-Todas las cantidades de alimentos se expresan en peso en crudo y limpio.

-Tanto el arroz como la pasta, al cocerlos triplican aproximadamente su peso en crudo. Por ejemplo: 30 g. de arroz crudo = 90-100 g. de arroz cocido escurrido.

-Las legumbres, al cocerlas, duplican su peso original. Ejemplo: 40 g. de garbanzos crudos = 80-100 g. de garbanzos cocidos.

-La cantidad de aceite a lo largo del día es de 2 y cucharadas soperas, equivalente a 25 cc de aceite.

-Las formas de cocción más adecuadas son la parrilla, el horno, los hervidos y el vapor.

-Se pueden utilizar libremente condimentos y hierbas aromatizantes.

-Para cocinar se recomienda el aceite de oliva


Bueno, pues esto es todo, si quereis hacer preguntas, comentarios o lo que sea aquí me teneis.
Y mucho ánimo a todas!