Los aderezos de la ensalada engordan y les quitan lo light?? ayudenme con estas dudas sobre dieta!

Hola amigas, para bajar de peso, bueno he optado por comer carnes blancas (pollo) a LA plancha y ensaladas todos los dias, pero ahora me pongo a pensar q la pechuga queda muy muy seca Y desabrida! a menos q le ponga aceite, entonces si quedaria sabrosa y jugosa pero muy calorica y engordante!!!! O no??

Y con respecto a laS ENSAladas, la verdad es q sin aderezo me repugnan, pero si les pongo aceite o mayonesa engordarian, y es q me imagino q aonq sea solo una pequeña cantidad de aceite pues cargaria la ensalada de calorias y me engordaria!

Ademas, q toda la habia escuchado q el aceite de Oliva no engordaba y hace poco lei en una revista q para engordad es bueno comer mucho aceite de oliva y ponerlo a las ensaLadas y cocinar con el.

Otra cosita: El vinagre de manzana en verdad adelgaza??? Si aderezo la comida con Vino , quedaria ésta cargada de calorias? le quitaria lo ligero??

Ayudenme por favor