En respuesta a absa_8510247
Hola
el escalope de cerdo según lo que pese, aunque en la guía de puntos no viene como tal, si te viene la información promedio de la carne de cerdo, 8 puntos cada 120 grs., y el lomo de cerdo 120 grs. 4 puntos, así que yo lo puntuaría como el lomo pues tiene menos grasa que quizás otra parte. Y depende de como lo cocines pues le añades los puntos que procedan.
Gracias
Gracias yo lo he estado mirando y creo que es de l aparte del lomo el escaloper pero como estoy con la duda pues...
pero mira lo voy a puntuar como 4 jajajaja
muchas gracias por la ayuda