Foro / Salud

Duda jamón serrano

Última respuesta: 28 de agosto de 2010 a las 21:40
N
nelina_5800984
28/8/10 a las 20:32

HOla qué tal?? alguien me puede ayudar y decirme si está permitido o no el jamñon serrano?? por supuesto sin la parte blanca, la grasa, pero de la lectura del libro no me queda claro, habla del pavo, del jamñon dulce, de york, entiendo pero del serrano no sé

Espero que alguien sepa algo, graciassssssssss

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D
donya_8512056
28/8/10 a las 21:40

Creo que no
porque mas adelante en el libro permite el jamon curado. Entiendo que el jamon serrano es jamon curado. No entiendo muy bien porque no se puede si puedes comer cecina pero... habra que hacer caso al libro!

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