Hola!!
Sobre las proteínas, en el menú orientativo se comen 3 veces a la semana (2 veces pollo y una pescado).
Pero es orientativo, si tu quieres comerlas todos los días puedes.
La antidieta es un cambio en la alimentación, buscando ir a los mas natural.
Yo considero que si es sano, sino los vegetarianos estarían desnutridos, y no es así.
Creo que los mismos nutrientes se pueden obtener de otros alimentos, y que hoy en día consumimos demasiada carne.
Per como ya te dije, si para tu cuerpo es poco, puedes incorporarlos mas veces a la semana, siempre y cuando los combines bien ( es decir comerlos con verduras y no con arroz, por ejemplo).
Yo creo que la ventaja de esta dieta es que uno mismo se la organiza, de acuerdo a sus propias necesidades.
Salu2, Denise.-
