Hola
Para saber si te han contestado, pues pinchas en tu mensaje y ya vas viendo. En la página de la lista de charla aparece un número con el número de mensajes, ahí ves cuántas personas participaron en ella.
Lo de lo subo quiere decir que para que se quede arriba de la página, pues mandas un mensaje y se sube hacia arriba, así se suele ver antes.
Para buscar recetas puedes hacerlo en la búsqueda.
Espero te haya servido.Un besazo.