veo que teneis un poquito de lio con esto, da lo mismo pesar en crudo o en cocinado lo que hay que pesar es solo una vez y comerse lo pesado.
me explico.
suponer que hago un filete a la plancha.
peso el filete en crudo 300g X puntos( ahora los puntos no me los se)
lo hago a la plancha, con lo cual pierde agua se deshidrata por lo tanto pesa menos, pero sigue siendo el mismo filete sigue teniendo los mismos puntos o las mismas calorias pero con menos peso.
en las tablas de puntos igual que en las de calorias te pone si es peso en crudo o peso en cocinado, hay que guiarse por eso y hacer una sola pesada.
me explique bien?
