Alguien celíaco y vegano?

Hola a todos,

He decidido ponerle fin a mi obesidad y a mi pereza en la cocina. No puedo lanzarme al deporte extremo porque peso demasiados kilos para ello, pero sí a las caminatas y a la buena alimentación. Llevo muchos años diagnosticada de celiaquía, y por culpa de la alergia al gluten y de mi poca imaginación, no me atrevo a ser vegana. Hace ya un buen tiempo que no tomo carnes y he perdido algunos kilos, pero poco a poco quiero hacerlo mejor y mirar de adelgazar simultaneamente. Hay alguien que tenga interés por el vegeterianismo o el veganismo y que al mismo tiempo necesite adelgazar? Podríamos compartir recetas e incluso hacer un pequeño grupo para motivarnos a cocinar como dios manda.

Publicistas, timadores y pesadillas, podeis absteneros de comtestar! Solo jugais con la desesperación de los que entramos aquí para contar nuestras vidas.


Gracias!!!